酒店管理有限司经理张山张山：在新的形势下酒店业么生存和发?这个题切要，我感是做酒店真难，如果有可能重新择，我不会选择再投资和建经营酒店么样能活出样子活得潇洒?现今，我业主满意了员工就能不满意，这行业真的很艰!我们这几年一直苦苦也在实践，“丙烷储罐”的轻标准连锁酒店模式就像圆周率π，将无数性化的酒店整合到派的体系，成为一整体。体验经济时代，单体酒店的机遇与挑战在体验经济时代，今天的消费愈发注重消费过程中的独特感受，更关注自己的性化求在这样的消费浪，单体酒店因其经营的主灵活个性化服务体验性等，受到越

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+，但我想用一新的名词跟大家做交流，传统业来，能需要的传统行业+互联网维，不互联+，这我的观点。因为最近一年以来，我到民俗酒店行业的市场营总经理和部门总监，大家谈的问题基以叫做互联网焦虑综合症，看整行业都在做互联网，我不做怕淘汰，但我表。

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均人工成10年以3千块钱到现在达到56千这样的种变化使得我运营成本不断提高，投资成也越来越高，而员工的工资还达不到社会其他行业遍的水准，酒店的经营存在极大的压力这样就造成了一后果，现在五星级酒店的平均回收期从原13年延长到30年个城市甚至达到60年初始投

在发生变化，范总的时似乎也提到酒店在变化，实际在迎合消费，今天消费者的变化对产品服务产生了直接影响。我举两小例子，我是做酒店的，我到国外基每天酒店，虽然自己累，但老是换着看别人的酒店。去年天我我女儿去校，我边旅游边住酒店，我就发现，每进一酒店，我

像汽车样，大开车坐车谁都知道有常识，就增长速度换挡，汽车在高驶的时候你怎么换挡?你不能把五档直接换到档你不能换档!汽车高驶，你下子从五档换到一档或者档了不得出事了?你得五档换成四档，你读中经济工作会的文件和克强总理工作会报告，克强理明确讲，。

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心愿四届国饭店文化节圆满成功，各位来宾和各位朋友工作顺利体健康谢谢大!商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新在四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节上发表开幕致辞，对酒店和餐饮行业提出了新的希望和要求。（王丹丹邱娟）由国家商务部和国际饭店与餐协会支持中“丙烷储罐”东西样快速的得到交，今天我们传统产业看来还有很大的差距最近三年，大的冲击或改变就移动互联网，就是手机应用，为么它种冲?它可能是种系统，种创新我以看到在传统出环节上，以前旅客跟空公司最多有两个点发生结合，在过票环节可能有接触，有了手机应

邓小平说先让一部分人富起来，你知道富起来这部分人厉害吗?如果你去算就会发现，国现在有3亿人富有阶层。中国人的消费理念是存买房控制消费存钱，如果你把美国人买房贷款，吃喝玩乐的贷款等等都去掉，中国富有的三亿人持有资产比美国人高2~3倍突破一万人均的时，外出旅游

坚：汉爵酒店有三档，酒店，一高档餐饮，还有一高档娱乐。在华东地区，汉爵有十几家酒店刚刚张总到了打破则，但我们认为不是酒店的投资经营定位产品还服务，很多都原来留下的，那我应么做呢?原来的酒店是基于原来那个年代的消费的，今天最大的变化消费

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目前，针对“丙烷储罐”回报和资金运营效率和单店指标来还不错的，在全国也引起些反响，我们也做过一些项，可能我四五年就收回投资。我酒店还没有开业，就占82%出去，每酒店在不同的地方有不同的做法，我特别强调土化的的。这几年我们比较单纯做酒店的司，地产也会占一点，从财报来说，

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地生活服务类。精细化。为了减轻快捷连锁酒店同质化竞争的影响，各方始注意精细化的建设，其中桔子水晶依靠特色房间在互联网圈内获得不少赞誉，具有特色的酒店风格成为各方极尝试的新方向铂涛推出咖啡文化与酒店相结合的喆啡，定位潮人的风尚，争取女性消费的希岸等个品牌。“丙烷储罐”，度上的数导到酒店也没有办法去承接。那么，实体酒店集团应何去关注自己的数据?如何将回头的信息记录在册?如何与其进互?如何创价?每个酒店都能在这些方面做力，程度会有高低之分。把握和应用顾数，是每个企业都能做到的为么能承载3千门店的规模，有13

示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常，呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点，主表现在发展速度放缓，饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元，今13月份达到1

来越理，越来越务实酒店品牌将会层次系列，以创意引导品牌所以酒店未来品牌的发展让我设师有了广大的过人之力，设将引品牌的发展。投资主体将会出现很多的跨界，目的的，地产商、师甚至时供应商都会这个方向走在价打造方面是多层次的打，我们司也在进行这样

总经理或区域总监的经历使得他对酒店运营有到的见解。我相信借他对酒店理的天赋和经验，市场的敏锐观察力，对质量和服务的高要求，一定能将丹东希尔顿酒店打成为丹东乃至大华区商务及休闲游客的首在加入希尔顿全球之前，孟庆勐先生在雅高酒店集团旗下索菲特富特及宜必“丙烷储罐”市场面镜子，反映了我投资存在的问题下面是我们些，也供各位同进行探讨、酒店定位精细化。我想未来酒店的发展能越来越细分，我经常说中国以酒店进分类，这个历史应结束了!国旅游局30年前做的精品店，以后来么走是值得探的题我国饭店协会很务实的做了

精彩的探孙坚先生担任坛主持。以下为文字实录孙坚：这里中国地标饭店京西饭店我移动互联网产生，我们的消费习和群体在发生改变，这也给我们带来了很多的新的契机。克强理提到全国创新、全民创业，面新常，我们要更多地利用机会，虑如何把我的实体业务做好，这是必须的今

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“丙烷储罐”思担任理要职，负责酒店理，市场营，运营开业等事宜2015420日，丹东希尔顿花酒店正式任命孟庆勐先生为酒店总经理孟庆勐先生将直接向希尔顿全球中国北区南区运营副总大()先生汇报。出任丹东希尔顿花园酒店总经理之后，他将全面负责酒店业及业后日常营运等事务，。